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舌尖上的中國(英語版)第7集:我們的田野

來源:可可英語 編輯:kekenet   VIP免費外教試聽課 |  可可官方微信:ikekenet
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影片內容提要

中國人説:靠山吃山、靠海吃海。這不僅是一種因地制宜的變通,更是順應自然的中國式生存之道。從古到今,這個農耕民族精心使用着腳下的每一寸土地,獲取食物的活動和非凡智慧,無處不在。    

 貴州省從江縣,侗族、苗族和壯族聚居的山區,這裏的人自古以糯米為主食,在高山梯田裏種植着近百種原始的糯稻。遠離現代文明的喧囂,散落的村寨像一個個孤島,深藏在大山深處。

十月,是糯稻成熟的季節,壯族聚居的下堯村,正在迎接一個專為稻穀豐收設置的節日——新米節。但糯稻並不是村民們唯一的收穫,水田裏還藏着其它的祕密。水稻田裏可以同時養鯉魚和鴨子,這種稻魚鴨共作的古老體系,已被列入全球重要農業文化遺產。

關鍵字: 舌尖 中國 田野

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